De multicooker kan op verschillende manieren voedsel bereiden, dus je zou voor elke bereidingsmethode een apart kookboek kunnen gebruiken. Zo kan je een slowcooker-kookboek gebruiken voor de slowcook-functie, een hogedruk-kookboek voor de hogedrukfunctie, een stoom-kookboek voor de stoomfunctie, etc. Multicooker kookboeken bevatten meestal recepten voor meerdere functies van de multicooker, dus je vindt daarin recepten voor de slowcook-stand, hogedruk-stand, stoom-stand, etc. Omdat multicookers onderling iets van elkaar verschillen als het om de benamingen van de functies gaat en soms ook de instellingen die bij elke functie horen, is het handig om een kookboek te gebruiken dat specifiek voor jouw multicooker is geschreven. De meest populaire multicookers hebben specifiek voor dat merk geschreven kookboeken. Maar als je wat meer ervaring hebt opgedaan met je multicooker dan zul je merken dat het allemaal niet zo lastig is om recepten voor het ene merk multicooker te gebruiken voor het andere merk. Ik bedoel: als in het ene multicooker kookboek wordt gesproken van de ‘soup’-stand, en jouw multicooker heeft een ‘soup/broth’-stand, dan kan je ervan uitgaan dat hier hetzelfde wordt bedoeld. En zelfs als de instellingen wat afwijken dan werkt het nog. Zo kan je op de ene multicooker ‘1 minuut’ als kortste stand instellen, en bij de andere is ‘0 minuten’ mogelijk. Gaat dit je hele gerecht anders maken? Nee, het is allemaal niet zo nauwkeurig.
Zoek ook vooral online naar videorecepten, daar kan je een hoop inspiratie uithalen (lees: gewoon kijken hoe je een recept maakt en het zelf nadoen), en gebruik de recepten in de handleiding van jouw multicooker, dit levert heerlijke gerechten op en voor je het weet kook je elke dag in de multicooker!
Welk kookboek voor mijn multicooker?
Is het beter om een kookboek te gebruiken dat specifiek voor mijn multicooker is gemaakt of kan ik elk kookboek gebruiken?
Geef een antwoord