Wat is het voordeel van een multicooker?

Wat is het voordeel van een multicooker?

Het absolute voordeel van een multicooker is zijn veelzijdigheid, maar daar kan je niks mee als je niet wilt koken, want je moet nog steeds wat doen om er lekkere maaltijden uit te krijgen. Daarokm denk ik dat we van ‘voordelen van de multicooker’ moeten spreken, meervoud dus. Dit zijn voor mij de voordelen van een multicooker:

• Ruimtebesparend – In plaats van een slowcooker, stoomapparaat, airfryer, oven en hogedrukpan zet je nu één apparaat neer: een multicooker, en je kunt er alles mee dat je anders met de losse apparaten zou doen.
• Geldbesparend – Je hoeft maar één apparaat aan te schaffen en niet meerdere, om de beschikking over dezelfde functies te hebben.
• Inspirerend – Je hebt heel veel mogelijkheden met een multicooker, en dat vertaalt zich al snel in ‘laten we eens wat nieuws proberen’. Bijvoorbeeld: Doordat je een slowcook-stand hebt op de multicooker zul je heel gemakkelijk de simpelste slowcook-recepten kunnen maken. Doordat je een hogedrukfunctie hebt pak je er snel een recept voor de hogedrukpan bij. Doordat je een stoomfunctie hebt probeer je misschien eens je groenten te stomen.
• Goed voor de gezondheid – Variatie in voeding is belangrijk voor de gezodheid, en doordat je voedsel op meerdere manieren kunt bereiden zal je sneller geneigd zijn nieuwe gerechten en ingriënten te proberen. Groenten die je gekookt misschien niet zo lekker vindt kunnen gestoomd veel beter smaken (en gezonder zijn). Houd je niet zo va vis? Misschien is een gestoomd vispakketje met de juiste kruiden iets voor jou.
• Tijdbesparend – Je kunt in de multicooker gerechten anders maken dan je gewend bent. Een goed voorbeeld is risotto: op de traditionele manier duurt dat zeker een uur om te maken, en je moet vrijwel constant roeren. In de multicooker is het een kwestie van ingrediënten in de pan, deksel er op, juiste programma selecteren en wachten tot het klaar is. Kun je ondertussen andere gerechten maken of gewoon op de bank gaan zitten 🙂

Iedereen die ik spreek en overal waar ik lees over de multicooker is het ’t zelfde: je kunt zo veel met een multicooker; ik had er veel eerder eentje moeten hebben! En ik kan me daar volledig bij aansluiten.